Weihnachtsessen

Am Heiligen Abend hatten wir uns mit Seglern von 5 weiteren Booten zum Weihnachtsessen verabredet. Gekocht wurde natürlich selbst.

Max von der SY-Odysseus hatte sich bereiterklärt, einen Truthahn zuzubereiten.

Bei uns an Bord wurde bereits am Vortag das Rotkraut in mehreren Etappen gekocht.

Da keines unserer Boote einen so großen Backofen hat, half uns das Restaurant der Marina aus und nach 4 Stunden Garzeit war der Monstervogel fertig.

Gegen 18 Uhr konnte die große Schlemmerei beginnen. Krabben- und Thunfischsalat als Vorspeise, Truthahn mit Rotkraut und diversen Salaten zum Hauptgang und zum Abschluss Tiramisu und gegrillte Ananas mit Vanilleeis.

Erstaunlich was 11 Personen so wegpacken können, denn für das zunächst befürchtete Resteessen blieb nichts übrig.